Poulet mariné au soja
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4blancs de poulet sans peau ni os
- 1grosse orange
- 29.6 mlsauce soja pauvre en sel
Préparation
- Coupez l'orange en rondelles et réservez-les.
- Mettez les blancs de poulet dans un grand sac hermétique et versez la sauce soja.
- Fermez le sac et massez doucement pour que le poulet soit uniformément enrobé.
- Placez le sac au réfrigérateur pour faire mariner le poulet pendant au moins 4 heures.
- Préchauffez le four à 350 °F (175 °C) et vaporisez un plat allant au four avec de l'huile antiadhésive.
- Sortez le poulet du sac, disposez-le en une seule couche dans le plat et jetez le sac en plastique.
- Faites cuire sans couvrir pendant 20 minutes.
- Retournez les morceaux de poulet, disposez les rondelles d'orange réservées sur le dessus et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires.
- Vérifiez à l'aide d'un thermomètre à viande que la température interne atteint 165 °F (74 °C), puis servez garni des rondelles d'orange cuites si désiré.
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