鸡肉烩饭
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图片由 Juggernaut XL by KandooAI 生成
所需食材
- 29.6 ml植物油
- 1整鸡，去皮
- 1青椒
- 1洋葱
- 3蒜瓣
- 2番茄
- 2¼ 杯低钠鸡汤
- 1月桂叶
- 盐 (可选)
- 胡椒 (可选)
- 1 杯米
- 1 杯豌豆
烹饪方法
- 在大型平底锅中倒入油，以中高火加热，将鸡肉块煎至两面呈褐色。
- 加入切碎的青椒、洋葱和大蒜翻炒约5分钟。
- 拌入番茄、鸡汤和月桂叶，然后根据个人口味加盐和胡椒调味。
- 盖上锅盖，焖煮20分钟。
- 拌入米饭，再次盖上锅盖，用小火再焖煮20至30分钟，直到水分被吸收且鸡肉完全熟透。
- 拌入豌豆并加热至熟透，上桌前取出并丢弃月桂叶。
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