Bánh mì nướng cùng Gà, Phô mai và Rau củ

Nguyên liệu cần

• 6 cốcbánh mì, cắt khối
• 1½ cốcbông cải xanh đông lạnh, băm nhỏ và nấu chín
• 1 cốcphô mai cheddar bào ít béo
• 14.8 mlhành tây băm nhỏ (tùy chọn)
• 1 cốcthịt gà đã nấu chín không da cắt hạt lựu
• 3trứng
• 4lòng trắng trứng
• 2 cốcsữa không béo

Cách nấu

1. Phết một lớp dầu hoặc bơ vào khuôn nướng 9x9 inch, sau đó rải một nửa số bánh mì cắt khối xuống đáy khuôn.
2. Xếp lần lượt bông cải xanh, phô mai, hành tây và thịt gà cắt hạt lựu lên trên lớp bánh mì.
3. Cho nốt phần bánh mì còn lại lên trên cùng.
4. Đánh tan trứng và sữa với nhau trong một cái tô riêng.
5. Rưới đều hỗn hợp trứng lên khắp bề mặt khuôn bánh.
6. Đậy kín khuôn và để trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất một giờ, hoặc để qua đêm.
7. Nướng bánh không đậy nắp ở nhiệt độ 325°F trong khoảng 60 đến 75 phút cho đến khi phần giữa chín đông lại và mặt trên chuyển màu vàng nâu nhẹ.