Salade d'avocat, pommes de terre et poulet grillé
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 3pommes de terre rouges
- 1avocat mûr
- 4.9 mljus de citron
- 4oignons verts
- ½poivron rouge
- 8 ozlanières de poulet grillé précuites
- 14.8 mlhuile d'olive
- 14.8 mlvinaigre de cidre
- ½ tasseyaourt au citron 0% mat. gr.
- 4.9 mlpoivre noir moulu
Préparation
- Faites bouillir les pommes de terre dans une casserole pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis rincez-les à l'eau froide et coupez-les en bouchées.
- Retirez la peau de l'avocat, coupez la chair en dés et mélangez avec le jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse.
- Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre, le yaourt et le poivre noir dans un petit bol et fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Ajoutez les pommes de terre, l'avocat, les oignons, le poivron et le poulet dans un grand saladier et mélangez délicatement.
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