चिकन एंड डम्पलिंग्स
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 107⅔ mlमैदा
- 29.6 mlपानी
- 1 कपकम सोडियम वाला चिकन शोरबा
- 1 कपपकाया हुआ कटा हुआ चिकन
- 1.2 mlनमक (वैकल्पिक)
- 0.3 mlकाली मिर्च पाउडर
- 2½ mlबेकिंग पाउडर
- 1.2 mlनमक
- 29.6 mlवसा-रहित दूध
कैसे बनाएं
- एक बर्तन में, 2 बड़े चम्मच मैदा और 2 बड़े चम्मच पानी को एक साथ मिलाएँ जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
- धीरे-धीरे कम सोडियम वाला चिकन शोरबा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बर्तन को मध्यम आंच पर रखें और लगातार चलाते हुए 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि तरल उबलने न लगे और गाढ़ा होने लगे।
- पका हुआ कटा हुआ चिकन, काली मिर्च, और स्वादानुसार ¼ छोटा चम्मच नमक डालें, और तब तक गर्म करें जब तक कि चिकन का तापमान 165°F (74°C) तक न पहुँच जाए।
- एक अलग छोटे कटोरे में, बाकी बचे ⅓ कप मैदा, बेकिंग पाउडर, और ¼ छोटा चम्मच नमक को एक साथ मिलाएँ।
- सूखी सामग्री में नॉन-फैट दूध डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि एक अच्छा आटा न तैयार हो जाए।
- एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, आटे के चार बराबर हिस्से सीधे उबलते हुए चिकन के मिश्रण में डालें।
- बर्तन को ढक्कन से ढक दें, आंच को कम कर दें, और बिना हिलाए 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें जब तक कि डंपलिंग्स फूल न जाएं, सख्त हो जाएं और अच्छी तरह पक न जाएं, फिर तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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