Hambúrguer de Feijão Preto
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 latafeijão preto com baixo teor de sódio
- 1ovo grande
- ½ xícaraarroz integral cozido
- 2cebolinhas
- 29.6 mlcoentro fresco
- 1alho
- 1.2 mlorégano seco
- 4.9 mlóleo vegetal
- 2½ mlsal
- 2½ mlpimenta-do-reino
- 4pães de hambúrguer integrais
Como preparar
- Coloque o feijão em uma tigela e amasse com um garfo até ficar com uma textura rústica. Adicione o ovo e misture bem.
- Adicione o arroz já cozido, a cebolinha, o alho, o orégano, sal e pimenta, e misture até ficar bem homogêneo.
- Divida a mistura em 4 porções e molde cada uma no formato de um hambúrguer com cerca de 2 a 2,5 cm de espessura.
- Coloque uma frigideira grande no fogão em fogo alto. Quando a frigideira estiver quente, adicione óleo. Coloque os hambúrgueres e cozinhe de 4 a 5 minutos de cada lado até dourarem dos dois lados e estarem bem quentes. Sirva em um pão integral.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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