Kubbord
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블랙빈 버거

25분 · 4인분

From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

블랙빈 버거

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1 캔저염 검은콩
  • 1큰 달걀
  • ½ 컵익힌 현미밥
  • 2쪽파
  • 29.6 ml고수
  • 1마늘
  • 1.2 ml건오레가노
  • 4.9 ml식용유
  • 2½ ml소금
  • 2½ ml후추
  • 4통밀 번

조리 방법

  1. 볼에 검은콩을 넣고 포크로 으깨어 덩어리가 약간 남아있게 만듭니다. 달걀을 넣고 잘 섞어줍니다.
  2. 미리 익힌 밥, 쪽파, 마늘, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 섞어줍니다.
  3. 반죽을 4등분 하여 각각 3/4인치에서 1인치 정도 두께의 패티 모양으로 빚어줍니다.
  4. 큰 프라이팬을 가스레인지 강불에 올립니다. 팬이 뜨거워지면 기름을 두릅니다. 버거 패티를 넣고 양면이 갈색이 되고 속까지 완전히 익을 때까지 면당 4~5분씩 굽습니다. 통밀 번에 올려 완성합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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