Burgers aux haricots noirs
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1 boîteharicots noirs pauvres en sel
- 1gros œuf
- ½ tasseriz complet cuit
- 2cébettes
- 29.6 mlcoriandre fraîche
- 1ail
- 1.2 mlorigan séché
- 4.9 mlhuile végétale
- 2½ mlsel
- 2½ mlpoivre noir
- 4pains complets
Préparation
- Mettez les haricots dans un bol et écrasez-les à la fourchette jusqu'à obtenir une texture grossière. Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Ajoutez le riz précuit, les oignons verts, l'ail, l'origan, le sel et le poivre, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
- Divisez le mélange en 4 portions et formez chaque portion en un palet d'environ 3/4 à 1 pouce (2 à 2,5 cm) d'épaisseur.
- Placez une grande poêle sur la cuisinière à feu vif. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez de l'huile. Ajoutez les burgers et faites-les cuire 4 à 5 minutes par face jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et bien chauds à cœur. Servez dans un pain complet.
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