Roti Lapis Daging Asap

Bahan yang dibutuhkan

• 2roti
• 3bacon
• 15 gmentega

Cara memasak

1. Letakkan wajan di atas api sedang dan masukkan 3 iris bacon dalam satu lapisan.
2. Masak bacon selama 6 hingga 8 menit, balik sesekali, sampai kecokelatan dan renyah, serta suhu internal mencapai setidaknya 145°F (63°C) menggunakan termometer daging.
3. Pindahkan bacon ke piring dan diamkan selama 3 menit.
4. Sambil menunggu bacon, oleskan 15 g mentega secara merata pada satu sisi dari masing-masing 2 lembar roti.
5. Letakkan bacon yang sudah dimasak di antara lembaran roti dengan sisi yang diolesi mentega menghadap ke dalam, tekan perlahan, dan sajikan segera.