Яблучний пиріг з шматочками фруктів

Інгредієнти

• 1¼ скл.цукор
• ¼ скл.овочева олія
• 2яйця
• 2 скл.борошно
• 4.9 mlсіль
• 4.9 mlкориця
• 4.9 mlхарчова сода
• 4 скл.яблука
• ¼ скл.несолодке яблучне пюре

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 350 °F (приблизно 175 °C).
2. Збийте цукор, олію та яйця у великій мисці до однорідності.
3. В окремій ємності змішайте борошно, сіль, корицю та соду.
4. Поступово додайте суху суміш до яєчної маси та перемішайте до отримання однорідного тіста.
5. Обережно вмішайте 2 склянки шматочків яблук та яблучне пюре.
6. Змастіть форму для випікання розміром 8x8 дюймів олією або спреєм і вилийте туди тісто.
7. Випікайте приблизно 1 годину до повної готовності пирога.
8. Перед подачею викладіть зверху решту 2 склянки яблучних скибочок.