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Pommes de terre façon taco

45 min · Pour 5 personnes

Based on a recipe from California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Pommes de terre façon taco

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 4pommes de terre
  • 29.6 mlhuile d'olive
  • 29.6 mlassaisonnement pour tacos
  • ¼ tassefarine de maïs

Préparation

  1. Préchauffez le four à 400 °F (200 °C).
  2. Lavez bien les pommes de terre, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis détaillez-les en quartiers.
  3. Mettez les quartiers de pommes de terre dans un grand saladier et mélangez bien avec l'huile d'olive.
  4. Saupoudrez les épices à taco et la semoule de maïs sur les pommes de terre, en mélangeant jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
  5. Répartissez les quartiers sur une plaque de cuisson en une seule couche.
  6. Faites cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur et dorées à l'extérieur.

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