Bœuf et légumes
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4 tasseeau
- 2 tasseriz
- 1 lbbœuf haché
- 2 tasseharicots verts
- 1½ tassemaïs en grains
- 1 boîtesauce tomate pauvre en sel
- 2½ mlail en poudre
- 2½ mloignon en poudre
Préparation
- Dans une grande casserole, ajoutez l'eau au riz et portez à ébullition. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes (ne pas soulever le couvercle) jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
- Pendant que le riz cuit, mettez le bœuf haché dans une grande poêle et faites-le cuire à feu moyen sur la cuisinière pendant 8 à 10 minutes. Égouttez le gras.
- Laissez reposer le riz pendant environ 3 minutes. Disposez le riz sur un plat en formant un anneau. Réservez.
- Ajoutez les haricots verts, le maïs, la sauce tomate, la poudre d'ail et la poudre d'oignon dans la poêle avec la viande.
- Faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Versez au centre de l'anneau de riz et servez.
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