Légumes aigre-doux
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Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 14.8 mlmiel
- 14.8 mljus de citron
- 4.9 mlsauce soja pauvre en sel
- 1.2 mlgingembre frais
- 1 tasseananas en conserve
- 14.8 mlfécule de maïs
- 9.9 mlhuile
- 1 paquetlégumes pour wok surgelés
Préparation
- Fouettez le miel, le jus de citron, la sauce soja, le gingembre, l'ananas et la fécule de maïs dans un bol et réservez.
- Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et ajoutez les légumes surgelés, en faisant cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
- Versez la sauce préparée et faites cuire pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe, en ajoutant un filet d'eau si la consistance est trop épaisse.
- Servez aussitôt avec du riz ou des nouilles si vous le souhaitez.
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