خضروات حلوة وحامضة

المكونات

• 14.8 mlعسل
• 14.8 mlعصير ليمون أصفر
• 4.9 mlصلصة صويا قليلة الصوديوم
• 1.2 mlزنجبيل طازج
• 1 كوبأناناس معلب
• 14.8 mlنشا ذرة
• 9.9 mlزيت
• 1 عبوةخضار للقلي السريع مجمدة

طريقة التحضير

1. اخفقي العسل، وعصير الليمون، وصلصة الصويا، والزنجبيل، والأناناس، ونشا الذرة معاً في وعاء واتركيهم جانباً.
2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة وأضيفي الخضروات المجمدة، واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تصبح مقرمشة وطرية.
3. صُبّي الصلصة المُحضرة واطهي لمدة دقيقتين تقريباً حتى تغلي وتتسبك، مع إضافة القليل من الماء إذا كان القوام كثيفاً جداً.
4. قدّمي الطبق فوراً إلى جانب الأرز أو النودلز إذا رغبتِ.