Гаспачо
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 3хліб, без скоринок
- 1¼ скл.холодна вода
- 3помідори стиглі, без шкірки та насіння
- 1невеликий огірок, очищений від шкірки та насіння
- 1зелений перець, очищений від насіння
- 9.9 mlподрібнений часник
- ¼ скл.оливкова олія «extra virgin»
- 14.8 mlвинний червоний оцет
- 1.2 mlприправа «Адобо» з низьким вмістом солі
- 1невеликий помідор, очищений від насіння та нарізаний (необов'язково)
- ½невелика червона цибулина, подрібнена (необов'язково)
- ½нарізаний зелений болгарський перець (необов'язково)
- 1зварене накруто яйце, нарізане (необов'язково)
Як готувати
- Поламайте хліб на шматочки і покладіть у миску з 1 склянкою води.
- Залиште хліб замочуватися на 15 хвилин, поки він не стане м'яким.
- Добре відцідіть хліб, віджавши всю зайву рідину.
- Поєднайте розмочений хліб, помідори, огірок, болгарський перець, часник і решту 1/4 склянки води в блендері.
- Збивайте суміш протягом 1 хвилини до однорідної маси.
- Повільно вливайте оливкову олію, поки блендер працює, щоб емульгувати суміш.
- Додайте оцет і приправте суміш адобо.
- Протріть суп через дрібне сито в сервірувальну миску, викидаючи залишки м'якоті.
- Накрийте посуд кришкою і поставте в холодильник мінімум на 1 годину, максимум на 2 дні.
- Розлийте охолоджений суп у тарілки і прикрасьте зверху нарізаними помідорами, цибулею, перцем та яйцем.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.