Гаспачо
Машинен превод от английски. Покажи оригинала
Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI
Съставки
- 3хляб без кори
- 1¼ чашастудена вода
- 3зрели домати, обелени и почистени от семките
- 1малка краставица, обелена и почистена от семките
- 1зелена чушка, почистена от семето
- 9.9 mlчесън, наситнен
- ¼ чашазехтин екстра върджин
- 14.8 mlоцет от червено вино
- 1.2 mlподправка «Адобо» с ниско съдържание на сол
- 1малък домат, почистен от семките и нарязан (по избор)
- ½малък червен лук, нарязан (по избор)
- ½зелена чушка, нарязана (по избор)
- 1твърдо сварено яйце, накълцано (по избор)
Как се готви
- Начупете хляба на парчета и го сложете в купа с 1 чаша от водата.
- Оставете хляба да се накисне за 15 минути, докато омекне.
- Отцедете хляба добре, като изстискате цялата излишна течност.
- Смесете накиснатия хляб, доматите, краставицата, чушката, чесъна и останалата 1/4 чаша вода в блендер.
- Блендирайте сместа за 1 минута, докато стане гладка.
- Бавно добавете зехтина на тънка струя, докато блендерът работи, за да се емулгира.
- Разбъркайте с оцета и овкусете с подправката адобо.
- Прецедете супата през фина цедка в съд за сервиране, като изхвърлите останалата пулпа.
- Покрийте съда и го приберете в хладилника за поне 1 час, до 2 дни.
- Сипете охладената супа в купички и гарнирайте отгоре с нарязани домати, лук, чушка и яйце.
Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.
Получи известие при пускането на Kubbord
Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.
С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →
Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.