牛肉炖土豆

所需食材

• 1 lb90%瘦牛肉糜
• 1⅓ 杯水
• 7中等土豆，去皮切薄片
• ¾ 杯调料包
• 盐 (可选)

烹饪方法

1. 将土豆去皮，切成薄圆片。
2. 用中高火加热大煎锅，把牛肉末炒至变色，然后沥干多余的油脂。
3. 加入水、土豆片和调料粉，搅拌均匀。
4. 将混合物煮沸，然后转小火，盖上锅盖，焖煮20到30分钟，直到土豆可以用叉子轻易扎透。
5. 取下锅盖，继续烹饪直到锅中剩余的汤汁收干。
6. 尝一下味道，如果喜欢，可以拌入少许盐调味。