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소고기 감자 조림

45분 · 4인분

Based on a recipe from Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

소고기 감자 조림

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1 lb소고기 다짐육
  • 1⅓ 컵물
  • 7감자, 껍질 벗겨 얇게 썬 것
  • ¾ 컵시즈닝 믹스
  • 소금 (선택 사항)

조리 방법

  1. 감자 껍질을 벗기고 얇고 둥글게 썹니다.
  2. 큰 프라이팬을 중강불로 달구고 다진 소고기를 볶은 뒤, 기름기를 제거합니다.
  3. 물, 썬 감자, 시즈닝 믹스를 넣고 잘 섞어줍니다.
  4. 물이 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 뒤 감자가 포크로 찔러질 정도로 부드러워질 때까지 20~30분간 뭉근하게 끓입니다.
  5. 뚜껑을 열고 남은 수분이 모두 날아갈 때까지 계속 조리합니다.
  6. 간을 보고 취향에 따라 소금을 조금 더 넣어 섞습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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