Kubbord
Nederlands

Maïs- en paprikacupjes

30 min · Voor 10 personen

Based on a recipe from University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Maïs- en paprikacupjes

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 5groene paprika's
  • ½ui
  • 1½knoflook
  • 3 cupgekookte zilvervliesrijst
  • 1 bliktomatenblokjes met chilipeper
  • 1 blikmaïs in blik natriumarm
  • ½ cupgeraspte cheddarkaas

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Maak de paprika's schoon door de zaadlijsten en steeltjes te verwijderen en kook ze vervolgens 2 tot 3 minuten voordat je ze laat uitlekken.
  3. Fruit de gesnipperde ui en knoflook 3 minuten in een koekenpan op middelhoog vuur.
  4. Meng in een kom de gekookte rijst, tomaten, maïs en het gefruite uimengsel.
  5. Vul de gehalveerde paprika's met het rijstmengsel en leg ze op een ingevette bakplaat.
  6. Bak de paprika's 10 minuten totdat ze door en door warm zijn.
  7. Bestrooi elke paprika met de geraspte kaas en bak ze nog eens 5 minuten totdat de kaas gesmolten is.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten