Angel Food Cake à la citrouille

Ce qu'il faut

• 1 paquetpréparation pour gâteau des anges
• 14.8 mlfarine
• 4.9 mlmélange d'épices pour tarte à la citrouille
• ¾ tassepurée de citrouille en conserve
• 1 tasseeau froide

Préparation

1. Préchauffez le four à 350 °F (180 °C).
2. Dans un grand bol, mélangez la préparation pour Angel Food Cake, la farine, les épices pour tarte à la citrouille, la purée de citrouille et l'eau froide.
3. Mélangez à basse vitesse avec un batteur électrique pendant 30 secondes, puis augmentez à vitesse moyenne et battez pendant 1 minute complète.
4. Étalez la pâte uniformément dans un moule à cheminée (tube pan) de 10 pouces non graissé.
5. Faites cuire au four de 37 à 47 minutes ; sortez le gâteau du four une fois que la croûte est bien dorée et que les fissures paraissent sèches.
6. Retournez immédiatement le moule et laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.