كيكة الإنجل فود باليقطين

المكونات

• 1 عبوةخليط كيك أنجل فود
• 14.8 mlدقيق
• 4.9 mlبهارات فطيرة اليقطين
• ¾ كوبيقطين معلب
• 1 كوبماء بارد

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
2. اخلطي مزيج كيكة الإنجل فود، والدقيق، وبهارات فطيرة اليقطين، وهروس اليقطين، والماء البارد في وعاء خلط كبير.
3. اخفقي المزيج على سرعة منخفضة باستخدام مضرب كهربائي لمدة 30 ثانية، ثم ارفعي السرعة إلى المتوسطة واستمري في الخفق لمدة دقيقة كاملة.
4. وزعي الخليط بالتساوي في قالب كيكة الإنجل فود (قالب مفرغ من المنتصف) مقاس 10 بوصات وغير مدهون.
5. اخبزيها لمدة تتراوح بين 37 إلى 47 دقيقة، وأخرجيها من الفرن بمجرد أن تصبح القشرة ذات لون بني ذهبي غني وتظهر شقوق جافة عليها.
6. اقلبي القالب فوراً واتركي الكيكة تبرد تماماً قبل إخراجها من القالب.