Kubbord
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렌틸 스튜

30분 · 10인분

Based on a recipe from 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

렌틸 스튜

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 9.9 ml올리브유
  • 1양파
  • 4.9 ml마늘 가루
  • 1½ 팩냉동 당근 슬라이스
  • 1 컵렌틸콩
  • 3 캔다이스드 토마토
  • 3 컵물
  • 4.9 ml고춧가루

조리 방법

  1. 양파를 잘게 다지세요.
  2. 큰 냄비에 올리브유를 두르고 중불에서 약 1분간, 기름이 반짝거릴 때까지 달구세요.
  3. 다진 양파를 냄비에 넣고 가끔 저어가며 3분 정도, 양파가 부드러워지고 투명해질 때까지 볶으세요.
  4. 마늘 가루, 냉동 슬라이스 당근, 건조 렌틸콩, 캔에 든 다이스 토마토(국물 포함), 물, 칠리 파우더를 넣고 섞으세요.
  5. 내용물이 끓어오르면 중약불로 줄여서 약하게 끓는 상태를 유지하세요.
  6. 뚜껑을 덮지 않은 채 가끔 저어가며 약 20분간, 렌틸콩과 당근이 포크로 찔렀을 때 부드럽게 들어갈 때까지 익힌 다음 불에서 내려 완성하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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