Тости з полуницею, манго та фетою

Інгредієнти

• 1манго стигле
• 2 скл.полуниця
• ½ скл.знежирений сир фета, кришений
• 29.6 mlбальзамічний оцет
• 1.1 скл.листя базиліку
• 29.6 mlоливкова олія
• 4скибки цільнозернового хліба

Як готувати

1. Очистьте манго від шкірки та кісточки, потім наріжте кубиками три чверті фрукта разом із трьома чвертями полуниці.
2. Покладіть нарізані фрукти у велику миску та додайте розкришену фету.
3. Змішайте решту фруктів, 1/4 склянки листя базиліку, бальзамічний оцет та оливкову олію у блендері та перебийте до однорідної маси.
4. Залийте фруктово-сирну суміш отриманою заправкою і обережно перемішайте.
5. Подрібніть решту листя базиліку.
6. Підсмажте скибочки хліба до золотистого кольору і розріжте кожну скибочку навпіл по діагоналі на трикутники.
7. Викладіть суміш фруктів із сиром на тости та посипте зверху подрібненим базиліком.