Torradinhas de Morango, Manga e Feta
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1manga madura
- 2 xícaramorangos
- ½ xícaraqueijo feta esfarelado sem gordura
- 29.6 mlvinagre balsâmico
- 1.1 xícarafolhas de manjericão
- 29.6 mlazeite
- 4fatias de pão de trigo integral
Como preparar
- Descasque e tire o caroço da manga, depois corte três quartos da fruta em cubos, assim como três quartos dos morangos.
- Coloque as frutas picadas em uma tigela grande e adicione o queijo feta esfarelado.
- Combine o restante das frutas, 1/4 de xícara das folhas de manjericão, o vinagre balsâmico e o azeite de oliva no liquidificador e bata até obter um purê liso.
- Despeje o vinagrete sobre as frutas e o queijo feta, depois misture tudo delicadamente.
- Pique o restante das folhas de manjericão.
- Toste as fatias de pão até dourarem e corte cada fatia ao meio na diagonal, formando triângulos.
- Coloque colheradas da mistura de frutas e queijo sobre as torradinhas e espalhe o manjericão picado por cima.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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