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비트와 화이트 빈 샐러드

15분 · 4인분

Based on a recipe from Cans Get You Cooking, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

비트와 화이트 빈 샐러드

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 29.6 ml사과식초
  • 14.8 ml디종 머스타드
  • 2½ ml설탕
  • ¼ 컵엑스트라 버진 올리브유
  • 소금 및 후추
  • 2¾ 컵통비트
  • 1 캔흰강낭콩
  • ½ 컵저지방 블루치즈, 부순
  • ½ 컵굵게 다진 호두
  • 어린 루꼴라 잎 (선택 사항)

조리 방법

  1. 작은 볼에 사과식초, 디종 머스타드, 설탕을 넣고 함께 휘젓습니다.
  2. 올리브 오일을 천천히 부으면서 드레싱이 잘 섞일 때까지 휘저은 다음, 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 합니다.
  3. 큰 믹싱 볼에 물기를 뺀 비트와 강낭콩을 넣고 준비한 드레싱과 함께 잘 버무립니다.
  4. 서빙 접시나 볼에 루꼴라를 깔고 그 위에 버무린 비트 재료를 올립니다.
  5. 마지막으로 으깬 블루치즈와 구운 호두를 샐러드 위에 뿌려 완성합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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