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कैंडीड यम्स

40 मिनट · 6 लोगों के लिए

From USDA MyPlate Kitchen. Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

कैंडीड यम्स

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 1½ कपरतालू
  • ¼ कपब्राउन शुगर
  • 4.9 mlमैदा
  • 1.2 mlनमक
  • 1.2 mlदालचीनी पाउडर
  • 1.2 mlजायफल पाउडर
  • 1.2 mlसंतरे का छिलका
  • 4.9 mlबिना नमक वाला मार्जरीन
  • ½ कपसंतरे का रस

कैसे बनाएं

  1. अपने हाथों को साबुन और पानी से धो लें।
  2. ओवन को 350 °F पर प्रीहीट करें।
  3. रतालू (yams) को आधा काटें और नरम लेकिन सख्त रहने तक उबालें (लगभग 20 मिनट)। जब वे छूने लायक ठंडे हो जाएं, तो उनका छिलका उतार लें और 1/4 इंच की मोटाई में काट लें।
  4. चीनी, मैदा, नमक, दालचीनी, जायफल और कद्दूकस किए हुए संतरे के छिलके को एक साथ मिलाएं।
  5. कटे हुए रतालू का आधा हिस्सा मध्यम आकार की कैसरोल डिश में रखें। इसके ऊपर मसालों वाला चीनी का मिश्रण छिड़कें।
  6. आधी मात्रा में मार्जरीन के टुकड़े ऊपर रखें।
  7. रतालू की दूसरी परत लगाएं, और बाकी बची सामग्री को ऊपर दिए गए क्रम में डालें। संतरे का रस डालें।
  8. बिना ढके 20 मिनट तक बेक करें।

Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।

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