서던 바나나 푸딩

들어가는 재료

• 3¾ 컵무지방 우유
• 2 팩인스턴트 바닐라 푸딩 및 파이 필링 믹스
• 32바닐라 웨이퍼
• 2바나나, 슬라이스
• 2 컵라이트 냉동 휘핑크림

조리 방법

1. 큰 볼에 무지방 우유 3½컵과 인스턴트 바닐라 푸딩 및 파이 필링 믹스 두 봉지를 모두 넣고, 거품기로 2분간 부드럽고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 5분간 그대로 두어 걸쭉하게 만듭니다.
2. 가벼운 냉동 휘핑 토핑 1컵을 푸딩 혼합물에 넣고 완전히 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다.
3. 2쿼트 용량의 서빙 볼 바닥과 옆면에 바닐라 웨이퍼를 한 층으로 깔아줍니다. 남은 무지방 우유 2큰술을 웨이퍼 위에 골고루 뿌리고, 슬라이스한 바나나를 한 층 올린 뒤 푸딩 혼합물의 3분의 1을 그 위에 펴 바릅니다.
4. 바닐라 웨이퍼, 남은 무지방 우유 2큰술, 남은 슬라이스 바나나, 그리고 남은 푸딩 혼합물을 순서대로 다시 쌓아 올리며, 마지막은 푸딩 층으로 마무리합니다.
5. 남은 가벼운 냉동 휘핑 토핑 1컵을 푸딩 위에 골고루 펴 바릅니다. 냉장고에 최소 3시간 이상 넣어 완전히 차가워지고 웨이퍼가 부드러워질 때까지 기다린 후 서빙합니다.