魔鬼蛋

所需食材

• 6大鸡蛋
• ¼ 杯蛋黄酱
• 0.6 ml盐
• 0.6 ml黑胡椒粉

烹饪方法

1. 将鸡蛋放入锅中并加入清水没过鸡蛋。
2. 大火将水煮沸，然后转小火慢煮15分钟。
3. 立即将鸡蛋捞出放入冷水中，以停止烹饪过程。
4. 剥去蛋壳，放入冰箱冷藏备用。
5. 将鸡蛋纵向对半切开，用勺子挖出蛋黄放入碗或塑料袋中，留出蛋白备用。
6. 将蛋黄与蛋黄酱、盐和胡椒粉混合。
7. 将所有原料捣碎或搅拌均匀，直至混合物变得细腻顺滑。
8. 用勺子或裱花袋将拌好的蛋黄馅填入蛋白的凹槽中。
9. 将做好的魔鬼蛋放入冰箱冷藏片刻，让味道融合后再食用。