شوربة المينيستروني

المكونات

• 1 عبوةخضار مجمدة
• 2 علبةطماطم مطهوة
• 2 علبةمرق
• 1 علبةفاصوليا
• 1 ozمكرونة جافة

طريقة التحضير

1. أضيفي الخضار المجمدة، والطماطم المطهوة، والمرق، والفاصوليا إلى قدر كبير.
2. ضعي القدر على نار متوسطة إلى عالية واتركي الخليط حتى يغلي غليانًا تامًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
3. أضيفي المعكرونة الجافة وحركي، ثم خففي النار إلى متوسطة-منخفضة للحفاظ على غليان هادئ.
4. اتركي الحساء يغلي على نار هادئة لمدة 6 إلى 8 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج المعكرونة وتصبح الخضار طرية عند وخزها بالشوكة.
5. ارفعي القدر عن النار واسكبي الحساء في أطباق للتقديم.