Kubbord
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Sopa de Milho de Dez Minutos

10 min · Serve 4

Based on a recipe from Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Sopa de Milho de Dez Minutos

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4.9 mlóleo vegetal
  • ½cebola
  • 4.9 mlalho picado
  • 59.1 mlfarinha de trigo
  • 3 xícaraleite desnatado
  • 9.9 mlmostarda
  • 1.2 mltomilho seco
  • pimenta-do-reino (opcional)
  • 2 xícaramilho em grãos congelado
  • 59.1 mlqueijo cheddar ralado com teor reduzido de gordura

Como preparar

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto, depois cozinhe a cebola picada e o alho picado por cerca de 2 minutos até dourarem levemente.
  2. Misture a farinha, o leite, a mostarda, o tomilho seco e a pimenta-do-reino em uma tigela até ficar homogêneo.
  3. Despeje a mistura de leite e o milho congelado na frigideira, mexendo sempre para não grudar, e cozinhe por cerca de 3 minutos até começar a borbulhar e engrossar.
  4. Sirva a sopa em quatro tigelas individuais e espalhe uma colher de sopa de queijo cheddar ralado sobre cada porção.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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