Sup Jagung Sepuluh Menit

Bahan yang dibutuhkan

• 4.9 mlminyak sayur
• ½bawang bombay
• 4.9 mlbawang putih cincang
• 59.1 mltepung terigu
• 3 cangkirsusu skim
• 9.9 mlmustard
• 1.2 mlthyme kering
• lada hitam (opsional)
• 2 cangkirbiji jagung beku
• 59.1 mlkeju cheddar rendah lemak parut

Cara memasak

1. Panaskan minyak di wajan antilengket besar dengan api sedang-tinggi, lalu masak bawang bombay cincang dan bawang putih cincang selama sekitar 2 menit hingga kecokelatan.
2. Kocok tepung terigu, susu, mustard, thyme kering, dan lada hitam bersama-sama di dalam mangkuk hingga rata.
3. Tuang campuran susu dan jagung beku ke dalam wajan, aduk terus agar tidak lengket, dan masak selama kurang lebih 3 menit hingga mendidih dan mengental.
4. Tuang sup ke dalam empat mangkuk saji dan taburkan satu sendok makan keju cheddar parut di atas setiap porsi.