简易土豆砂锅

所需食材

• 3½育空黄金土豆
• 1 杯洋葱
• 1 杯减脂浓郁切达干酪丝
• 2½ ml意大利综合香料
• ½ 杯高汤
• 7.4 ml第戎芥末酱
• 2½ ml蒜盐
• 防粘烹饪喷雾

烹饪方法

1. 在一个8英寸的可微波烤盘上喷上一层烹饪油防粘。
2. 在烤盘底部铺上三分之一的土豆片和一半的洋葱，然后撒上三分之一的奶酪和一半的意大利香草。
3. 重复上述步骤，铺上另外三分之一的土豆、剩下的洋葱、一半剩余的奶酪以及剩下的香草。
4. 最后铺上剩下的土豆，紧密排列形成完整的一层，并在表面撒上最后的奶酪。
5. 将高汤、第戎芥末酱和蒜盐混合搅拌均匀，然后均匀地淋在砂锅里。
6. 用保鲜膜封住烤盘，放入微波炉高火加热约20分钟，直到中心温度达到165°F（约74°C）。
7. 戴上隔热手套将烤盘取出，小心地揭开保鲜膜以散发热气，即可享用。