토스타다 델가다스

들어가는 재료

• 8옥수수 또는 밀 토르티야
• 2 컵무지방 으깬 콩
• 2 컵채 썬 상추
• 1 컵다이스드 토마토
• 1 컵슈레드 치즈
• 다진 쪽파 (선택 사항)

조리 방법

1. 오븐을 350°F(약 175°C)로 예열하세요.
2. 베이킹 시트에 토르티야를 펼쳐 놓고 약 10분간 바삭해질 때까지 굽습니다.
3. 채소를 씻은 뒤, 상추는 채 썰고 토마토는 작은 큐브 모양으로 썹니다.
4. 바삭하게 구워진 각 토르티야 위에 리프라이드 빈 두 큰술을 넉넉히 펴 바릅니다.
5. 토스타다 위에 상추, 토마토, 잘게 썬 치즈를 고명으로 얹고, 취향에 따라 쪽파를 추가합니다.
6. 즉시 상에 내고, 남은 음식은 냉장고에 보관하세요.