蘑菇牛排法士达

所需食材

• 12 oz西冷牛排
• 3 杯褐菇
• 14.8 ml无盐青柠风味调料
• 14.8 ml橄榄油
• 1 杯青椒片
• 1红甜椒
• 1黄甜椒
• 8全麦玉米饼
• 1番茄
• 2 杯卷心生菜
• 59.1 ml脱脂酸奶油

烹饪方法

1. 将牛肉逆着纹理切成四分之一英寸宽的长条，放入碗中，拌入半汤匙墨西哥青柠调味料。
2. 在另一个大碗中，将蘑菇和甜椒拌入剩余的半汤匙调味料。
3. 在大号不粘锅中用中高火加热橄榄油，放入腌制好的牛肉，翻炒3到4分钟后盛出。
4. 将腌制好的蔬菜倒入刚才的空锅中，炒至口感爽脆，约需5到8分钟。
5. 将炒好的牛排倒回锅中，与蔬菜一起翻炒1到2分钟，直至受热均匀。
6. 将牛排和蔬菜混合物分装在温热的墨西哥饼皮中，铺上番茄丁、生菜丝和酸奶油，卷起来即可享用。