Fajitas de Carne com Cogumelos
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 12 ozbife de alcatra
- 3 xícaracogumelo cremini
- 14.8 mltempero estilo mexicano sem sal
- 14.8 mlazeite
- 1 xícarafatias de pimentão verde
- 1pimentão vermelho
- 1pimentão amarelo
- 8tortilha integral
- 1tomate
- 2 xícaraalface americana
- 59.1 mlsour cream desnatado
Como preparar
- Corte a carne contra a fibra em tiras de meio centímetro, coloque em uma tigela e misture com meia colher de sopa do tempero de fiesta lime.
- Misture os cogumelos e os pimentões em uma tigela grande separada com a meia colher de sopa restante do tempero.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto, adicione a carne temperada e cozinhe por 3 a 4 minutos antes de retirá-la da frigideira.
- Transfira os vegetais temperados para a frigideira vazia e cozinhe até ficarem macios e crocantes, cerca de 5 a 8 minutos.
- Retorne a carne cozida para a frigideira e misture tudo no fogo por 1 a 2 minutos até esquentar bem.
- Divida a mistura de carne e vegetais entre as tortilhas quentes, cubra com tomate picado, alface fatiada e sour cream, depois enrole para servir.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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