Salade parfaite de poire et choux de Bruxelles

Ce qu'il faut

• 3 tassechoux de Bruxelles râpés
• 1poire
• ⅓ tassecanneberges séchées
• ¼ tasseamandes effilées
• 22.2 mlhuile d'olive vierge extra
• 1.2 mlsel
• 1.2 mlail en poudre
• 1.2 mlthym séché
• 0.6 mlnoix de muscade
• 0.6 mlpoivre noir

Préparation

1. Retirez le cœur de la poire et coupez-la en morceaux de la taille d'une bouchée.
2. Placez les choux de Bruxelles émincés, la poire en dés, les canneberges séchées et les amandes effilées dans un grand saladier.
3. Versez l'huile d'olive extra vierge sur les ingrédients, puis saupoudrez de sel, de poudre d'ail, de thym séché, de noix de muscade et de poivre noir.
4. Mélangez soigneusement la salade pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce que tous les choux et les fruits soient uniformément enrobés d'huile et d'assaisonnements, puis servez.