मैनहट्टन क्लैम चाउडर
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 3अजवाइन डंठल
- 1प्याज
- ½ कपटमाटर की प्यूरी
- 1½ कपआलू
- 1½ कपगाजर
- 2 कैनकटे हुए क्लैम
- 7.4 mlसूखा थाइम
- 1तेज पत्ता
- 2साबुत काली मिर्च
- 1½ कपपानी
- 2 कपटमाटर का रस
- 14.8 mlसूखे अजमोद के टुकड़े
कैसे बनाएं
- अजवाइन (सेलेरी) के डंठल, प्याज, आलू और गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटे हुए अजवाइन, प्याज, आलू और गाजर को स्लो कुकर में डालें। साथ ही इसमें कटे हुए क्लैम, टमाटर की प्यूरी, टमाटर का रस, पानी, सूखी थाइम, सूखी पार्सले की पत्तियां, तेज पत्ता और काली मिर्च के दाने डालें, और फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलने तक चलाएं।
- ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर 8 से 10 घंटे तक पकाएं, जब तक कि कांटा (फोर्क) चुभाने पर आलू और गाजर नरम न हो जाएं और सूप पूरी तरह से भाप निकलने तक गर्म न हो जाए।
- स्लो कुकर से तेज पत्ता और काली मिर्च के 2 दानों को निकालकर फेंक दें, और फिर चाउडर को कटोरे में निकालकर परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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