Met spinazie gevulde aardappelen
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 6bakappels
- ¼ cuplight zure room
- ¼ cupzachte zijden tofu
- 1 pakdiepvries bladspinazie, ontdooid en uitgelekt
- ¼ cupgehakte lente-ui
- 1.2 mlgemalen zwarte peper
- ½ cupmagere cheddar, geraspt
- 4.9 mlknoflook-kruidenmix
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 °C en schrob de aardappelen grondig schoon.
- Bak de aardappelen ongeveer 1 uur tot ze zacht genoeg zijn om er gemakkelijk met een vork in te prikken, en laat ze daarna voldoende afkoelen om vast te kunnen pakken.
- Meng in een grote kom de ontdooide en uitgelekte spinazie, zure room, zijden tofu, lente-uitjes, zwarte peper en geraspte cheddar.
- Hol de afgekoelde aardappelen uit met een lepel, laat een stevige schil over, en doe het uitgeschraapte aardappelkruim in de kom bij het mengsel.
- Prak en meng het aardappelkruim door het spinaziemengsel tot alles goed gemengd is.
- Schep het mengsel terug in de uitgeholde aardappelschillen en bestrooi de bovenkant met knoflook- en kruidenkruiden.
- Bak 20 tot 25 minuten tot ze door en door warm zijn en de bovenkant lichtbruin is.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.