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맛있는 생선 채소 파피요트

20분 · 4인분

From USDA MyPlate Kitchen. USDA Food and Nutrition Information Center

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

맛있는 생선 채소 파피요트

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 16 oz대구 필레
  • 소금 (선택 사항)
  • 후추 (선택 사항)
  • ¼양파
  • 1당근
  • 1빨강 파프리카
  • 1셀러리 대
  • 1마늘
  • 29.6 ml파슬리
  • 1타임 (선택 사항)
  • 14.8 ml바질 (선택 사항)
  • 4.9 ml생강 (선택 사항)
  • 9.9 ml올리브유
  • 19.7 ml레몬즙

조리 방법

  1. 손을 비누와 물로 깨끗이 씻습니다.
  2. 오븐을 400 °F(약 200 °C)로 예열합니다.
  3. 종이 호일이나 알루미늄 포일을 큼직한 직사각형으로 4장 잘라 반으로 접어 자국을 낸 뒤 다시 펼칩니다.
  4. 생선 필렛을 각각의 종이 호일이나 포일 위에 올리고 소금과 후추로 밑간을 합니다.
  5. 생선 위에 원하는 채소와 양념을 올립니다.
  6. 각 파우치에 오일 1/2작은술과 레몬즙 1작은술을 뿌립니다.
  7. 종이 호일이나 포일을 반으로 접은 뒤 가장자리를 1/4인치(약 0.6cm) 너비로 촘촘하게 접어 반달 모양의 밀봉된 파우치를 만듭니다.
  8. 뒤집개를 사용하여 파우치를 베이킹 시트에 옮깁니다. 생선의 두께에 따라 약 10~12분간, 생선의 속까지 완전히 익어 내부 온도가 145 °F(약 63 °C)가 될 때까지 굽습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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