Sandwich façon salade de crevettes « confetti » aux raisins
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- ½ lbcrevettes cocktail cuites surgelées
- 1 boîtemaïs jaune en grains en conserve
- 1 tasseharicots noirs en conserve
- 1céleri
- 29.6 mloignon haché
- 29.6 mlmayonnaise allégée
- 7.4 mlassaisonnement agrumes caraïbes sans sel
- 8pain complet
- 2tomates
- 4feuilles de laitue bibb
Préparation
- Coupez grossièrement les crevettes décongelées en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Dans un saladier, mélangez les crevettes, le maïs égoutté, les haricots noirs rincés, le céleri coupé en dés, l'oignon haché, la mayonnaise et l'assaisonnement aux agrumes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Disposez quatre tranches de pain complet et étalez une portion égale de la préparation aux crevettes sur chacune, en allant jusqu'aux bords.
- Disposez les tranches de tomate et les feuilles de laitue sur la garniture, puis fermez chaque sandwich avec les tranches de pain restantes.
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