Minestrone
Een Kubbord-recept
Stappen geschreven door Kubbord
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 400 gtomaten
- 100 gpasta
- 2wortelen
- 2bleekselderij
- 400 gkidneybonen
- 1 Lbouillon
Bereidingswijze
- Snijd de 2 wortels en 2 stengels bleekselderij in blokjes en laat de 400 g kidneybonen uitlekken.
- Doe de gesneden wortels en bleekselderij in een grote pan op middelhoog vuur met 2 eetlepels kraanwater en laat ze, onder af en toe roeren, 10 minuten koken tot ze zacht zijn.
- Hak de 400 g tomaten in stukjes en voeg ze samen met de 1 l bouillon en de uitgelekte kidneybonen toe aan de pan.
- Breng de soep op middelhoog vuur aan de kook, zet het vuur daarna lager naar middellaag en laat de soep 10 minuten zachtjes pruttelen.
- Roer de 100 g pasta erdoor en laat het geheel nog 10 minuten op middellaag vuur pruttelen tot de pasta 'al dente' (beetgaar) is.
- Haal de pan van het vuur en schep de minestrone in kommen om te serveren.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.