Kubbord
Nederlands

Bananenbrood

60 min · Voor 12 personen

Based on a recipe from Adapted from the Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Bananenbrood

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 3grote bananen, goed rijp
  • 1ei
  • 29.6 mlplantaardige olie
  • ⅓ cupmagere melk
  • ⅓ cupsuiker
  • 4.9 mlzout
  • 4.9 mlzuiveringszout
  • 2½ mlbakpoeder
  • 1½ cupbloem

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 175 °C.
  2. Pel de bananen en doe ze in een kom, prak ze daarna grondig met een vork.
  3. Roer het ei, de olie, melk, suiker, zout, zuiveringszout (baking soda) en bakpoeder erdoorheen totdat alles goed gemengd is.
  4. Spatel voorzichtig de bloem erdoor en meng ongeveer 20 seconden tot het net is opgenomen.
  5. Bereid een broodvorm voor door deze licht in te vetten met olie of te bekleden met bakpapier.
  6. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
  7. Bak 45 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
  8. Laat het brood 5 minuten rusten in de vorm voordat je het eruit haalt om af te laten koelen.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten