蔬菜沙拉

所需食材

• 1 罐整粒玉米
• 1 罐低钠胡萝卜
• 1 罐低钠鹰嘴豆
• 14.8 ml洋葱
• 1 杯切碎红椒
• 1 罐低钠番茄丁
• ¼ 杯植物油
• ⅓ 杯醋
• 0.6 ml黑胡椒粉
• 29.6 ml蜂蜜

烹饪方法

1. 将玉米、胡萝卜和鹰嘴豆放在滤网中彻底冲洗并沥干水分。
2. 将切块番茄倒入量杯中，留出1/3杯罐头汁备用。
3. 在一个大碗中放入玉米、胡萝卜、鹰嘴豆、沥干的番茄、洋葱和切碎的甜椒，混合均匀。
4. 在另一个小碗中，将留出的番茄汁、植物油、醋、黑胡椒和蜂蜜搅拌均匀。
5. 将调好的酱汁倒入蔬菜混合物中，搅拌均匀，确保每种蔬菜都裹上酱汁。
6. 盖上碗盖，放入冰箱冷藏至少3小时，让各种风味充分融合。