Salad Rau Củ

Nguyên liệu cần

• 1 lonngô hạt
• 1 loncà rốt ít muối
• 1 lonđậu gà ít muối
• 14.8 mlhành tây
• 1 cốcớt đỏ cắt nhỏ
• 1 loncà chua cắt hạt lựu ít muối
• ¼ cốcdầu thực vật
• ⅓ cốcgiấm
• 0.6 mltiêu đen
• 29.6 mlmật ong

Cách nấu

1. Rửa sạch và để ráo bắp, cà rốt và đậu gà trong rổ.
2. Chắt nước cà chua đóng hộp vào cốc đong, giữ lại 1/3 cốc nước.
3. Cho bắp, cà rốt, đậu gà, cà chua đã chắt nước, hành tây và ớt băm nhỏ vào một cái bát lớn rồi trộn đều.
4. Đánh đều nước cốt cà chua đã giữ lại, dầu thực vật, giấm, tiêu đen và mật ong trong một cái bát nhỏ khác.
5. Rưới hỗn hợp sốt lên bát rau củ và đảo đều để gia vị thấm đều.
6. Đậy nắp bát và để vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng để các hương vị hòa quyện vào nhau.