Salada de Legumes
Based on a recipe from University of Wyoming Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 latamilho em grãos
- 1 latacenoura com baixo teor de sódio
- 1 latagrão-de-bico com baixo teor de sódio
- 14.8 mlcebola
- 1 xícarapimentão vermelho picado
- 1 latatomate em cubos com baixo teor de sódio
- ¼ xícaraóleo vegetal
- ⅓ xícaravinagre
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- 29.6 mlmel
Como preparar
- Lave e escorra bem o milho, as cenouras e o grão-de-bico em uma peneira.
- Escorra os tomates em cubos em um copo medidor para reservar 1/3 de xícara do líquido da conserva.
- Misture o milho, as cenouras, o grão-de-bico, os tomates escorridos, a cebola e o pimentão picado em uma tigela grande.
- Bata o líquido do tomate reservado, o óleo vegetal, o vinagre, a pimenta-do-reino e o mel em uma tigela pequena separada.
- Despeje o molho sobre a mistura de legumes e mexa para cobrir tudo uniformemente.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por no mínimo 3 horas para apurar o sabor.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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