Bok Choy ao Alho
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1 lbbok choy
- 5alho
- 9.9 mlóleo vegetal
- 2½ mlsal
Como preparar
- Corte o bok choy na transversal em pedaços do tamanho de uma mordida, descasque e pique os dentes de alho.
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto por cerca de 1 minuto até o óleo começar a brilhar.
- Adicione o alho picado e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 30 segundos até ficar aromático e levemente dourado.
- Adicione o bok choy à frigideira e refogue por 2 a 3 minutos até os pedaços estarem cobertos pelo óleo e começando a amolecer.
- Polvilhe o sal e continue a refogar por 1 a 2 minutos até as folhas murcharem completamente e os talos estarem macios, porém crocantes.
- Retire a frigideira do fogo, transfira o bok choy cozido para um prato de servir e sirva imediatamente.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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