गार्लिक बोक चॉय
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1 lbबोक चॉय
- 5लहसुन
- 9.9 mlवेजिटेबल ऑयल
- 2½ mlनमक
कैसे बनाएं
- बोक चॉय को छोटे टुकड़ों में काट लें और लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक काट लें।
- एक कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर लगभग 1 मिनट तक वेजिटेबल ऑयल गरम करें, जब तक कि तेल चमकने न लगे।
- बारीक कटा हुआ लहसुन डालें और लगातार चलाते हुए लगभग 30 सेकंड तक भूनें, जब तक कि इसमें अच्छी खुशबू न आने लगे और यह हल्का सुनहरा न हो जाए।
- कड़ाही में बोक चॉय डालें और 2 से 3 मिनट तक तेज़ आंच पर भूनें, जब तक कि टुकड़े अच्छी तरह मिल न जाएं और नरम होने न लगें।
- नमक छिड़कें और 1 से 2 मिनट तक और चलाएं, जब तक कि पत्तियां पूरी तरह से मुरझा न जाएं और डंठल नरम लेकिन कुरकुरे रहें।
- कड़ाही को आंच से उतार लें, पके हुए बोक चॉय को परोसने वाली प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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