لفت بالعسل

المكونات

• 3لفت
• 29.6 mlعسل
• 29.6 mlزيت كانولا
• ¼ كوبماء
• 1.2 mlملح
• 1.2 mlفلفل أسود

طريقة التحضير

1. قشر اللفت.
2. قطع اللفت إلى مكعبات أو شرائح بحجم نصف بوصة.
3. اخفق العسل والزيت والماء معاً في قدر وسخن المزيج حتى يغلي.
4. أضف اللفت المحضر والملح والفلفل إلى القدر، غطه واتركه يغلي مجدداً.
5. خفف النار واترك المزيج يطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
6. ارفع الغطاء واطهِ لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح اللفت طرياً وذهبي اللون ومغلفاً بطبقة العسل.