لفائف الخس بترياكي

المكونات

• ¼ كوبماء
• 14.8 mlنشا ذرة
• ½ كوبصلصة ترياكي قليلة الصوديوم
• 1 lbلحم ديك رومي مفروم قليل الدسم
• 1 كوبكستناء الماء مفرومة
• 14.8 mlزيت نباتي
• 6أوراق خس

طريقة التحضير

1. اخفقي الماء ونشا الذرة وصلصة الترياكي في وعاء حتى تمتزج تماماً.
2. أضيفي لحم الحبش المفروم وكستناء الماء المقطعة إلى خليط الصلصة وقلبي المكونات.
3. سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو قدر على نار متوسطة إلى عالية.
4. صُبي خليط اللحم واطهيه مع تفتيت اللحم والتقليب المستمر حتى ينضج تماماً.
5. وزعي الحشوة المطبوخة بالتساوي على أوراق الخس وقدميها فوراً.