뉴올리언스 레드 빈

120분 · 8인분

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

비누와 물로 손을 깨끗이 씻으세요.
상한 콩이 있는지 골라내고 콩을 깨끗이 씻으세요.
큰 냄비에 콩, 물, 양파, 셀러리, 월계수 잎을 넣으세요. 끓어오르면 불을 줄이세요. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 콩이 부드러워질 때까지 약 1시간 30분 동안 익히세요. 저어준 다음, 냄비 옆면에 대고 콩을 으깨주세요.
피망, 마늘, 파슬리, 타임, 소금, 후추를 넣으세요. 뚜껑을 열고 약한 불에서 크림처럼 걸쭉해질 때까지 약 30분간 더 끓이세요. 월계수 잎은 건져내세요.
원한다면 따뜻하게 지은 현미밥과 함께 곁들여 내세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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